🔥 Promocja Tygodnia: Boczek w Ziołach – Smak, który wymaga Cierpliwości 🔥

Na przełomie XVIII i XIX wieku mawiano, że „pośpiech jest wrogiem smaku, a dym i sól najlepszymi powiernikami gospodarza”. W Manufaktorii Szczecińskiej przy ul. Rayskiego wierzymy w tę zasadę bezgranicznie. Nasz boczek nie zna drogi na skróty. Leżakuje, nabiera aromatu, czeka na Twój stół To nie jest zwykły wyrób. Nasz boczek najpierw długo leżakuje w kompozycji aromatycznych ziół…

Biała surowa – smak prawdziwego rzemiosła!

W dawnej Polsce mawiano, że „dobroć kiełbasy na czystości mięsa i świeżości przypraw polega”. Te słowa najsłynniejszej gospodyni XIX wieku, Lucyny Ćwierciakiewiczowej, są fundamentem wszystkiego, co robimy w naszej wędzarni przy ul. Rayskiego. Nasza Biała Surowa to nie jest wyrób z taśmy ani z bezdusznej fabryki. To duma naszego zakładu rzemieślniczego, przygotowywana codziennie na miejscu, z pasją, której nie…