Przysmak z kaszą gryczaną
Szlachetność wprost z dawnej spiżarni W dawnej Polsce mawiano, że „kasza i mięso to dwa filary, na których polska gościnność stoi”. Na przełomie XVIII i XIX wieku połączenie wybornych mięsiw z darami pól uchodziło za szczyt kulinarnego rozsądku i smaku. W Manufaktorii Szczecińskiej przy ul. Rayskiego wskrzeszamy tę tradycję, prezentując nasz Przysmak z Kaszą Gryczaną.…