Biała kiełbasa nie tylko od święta…
W staropolskich domach przełomu XVIII i XIX wieku mawiano: „Bez białej kiełbasy nie masz prawdziwego świętowania!”. To właśnie ona, parzona o świcie, z dodatkiem świeżo tartego chrzanu, była symbolem kulinarnej czystości i szlachetności. W Manufaktorii Szczecińskiej przy ul. Rayskiego przygotowujemy naszą Tradycyjną Białą zgodnie z zasadami, które dyktował czas i natura. Teraz, aby tradycja mogła zagościć na każdym stole, przygotowaliśmy…