Gdy letnie słońce zaczyna mocniej przygrzewać, a wieczory kuszą obietnicą długich rozmów przy ogniu, w Manufaktorii nie zwalniamy tempa. Nasza rzemieślnicza pracownia tętni życiem, a pasja do odkrywania tradycyjnych smaków zaowocowała czymś absolutnie wyjątkowym. Z dumą przedstawiamy naszą najnowszą linię produktów grillowych stworzoną z myślą o tych, którzy od rusztu oczekują czegoś więcej niż zwykłego…
Nasz Boczek w marynacie to propozycja z charakterem – lekko pikantna, wyrazista i nieziemsko krucha. Sekret tego smaku tkwi w tradycyjnym podejściu i cierpliwości, z jaką mięso spędza czas w autorskiej marynacie.
Nasza Karkówka w marynacie to gwarancja idealnego balansu między głębokim, tradycyjnym smakiem a przyjemnym, rozgrzewającym akcentem. Sekretem jej niezwykłej kruchości jest czas oraz starannie dobrana kompozycja naturalnych przypraw.
Nasz Filet z uda w marynacie to gwarancja mięsa tak kruchego, że wręcz rozpływa się w ustach. Cała tajemnica tkwi w starannym oczyszczeniu drobiu oraz zbalansowanych proporcjach naszej tradycyjnej marynaty.
Nasz Schab w marynacie to gwarancja kulinarnego sukcesu podczas każdego ogrodowego spotkania. Tajemnica jego głębokiego smaku tkwi w tradycyjnej solance oraz idealnych proporcjach autorskiej marynaty.
Nasze Kabanosy Drobiowe powstają w stu procentach z najwyższej jakości, delikatnego mięsa z kurczaka. Ich wyjątkowy, wyrazisty charakter to zasługa tradycyjnego rzemiosła oraz starannie wyselekcjonowanego bukietu naturalnych przypraw.
Kiełbaski „Kogutki” to znakomita, lekka alternatywa dla tradycyjnych wyrobów, stworzona z myślą o poszukiwaczach kulinarnych przygód.
Kiełbaski Smakosza to nie jest zwyczajny wyrób. To kompozycja zamknięta w stu procentach czystego mięsa wieprzowego, stworzona dla tych, którzy w jedzeniu szukają prawdziwej poezji smaku.
A gdyby tak rzucić na chwilę codzienny pośpiech, rozpalić ogień w ogrodowym palenisku i pozwolić sobie na kulinarną podróż tam, gdzie rzemieślnicza tradycja spotyka się z prawdziwym, niczym niezmąconym zachwytem podniebienia? Słońce grzeje coraz śmielej, wieczory stają się dłuższe, a zza płotów zaczyna unosić się ten jedyny w swoim rodzaju, obłędny zapach, który momentalnie gromadzi…
W dawnej Polsce mawiano: „Wołowina daje siłę, gęsina daje omastę*”. Na przełomie XVIII i XIX wieku połączenie chudej, szlachetnej wołowiny z maślaną i aromatyczną gęsiną uchodziło za szczyt wędliniarskiego kunsztu – był to prowiant godny królewskich biesiad i najbardziej wymagających podniebień. W Manufaktorii Szczecińskiej przy ul. Rayskiego przywracamy tę tradycję do życia. Z dumą prezentujemy produkt, który nazwą…
