Stworzona z chudej szynki, opieczona i uwędzona w oparach dymu liściastych drzew.
Bezwstydnie wprasza się na obiady. Bez niej żurek byłby nie ten… a grochowa straciłaby smak.
Wielkanocne święta – mają jej zapach.
Przy codziennym śniadaniu pokrywa rumieńcem świeże bułeczki.
Wędzonka
Na 100 g gotowego produktu wykorzystujemy 136 g mięsa wieprzowego
- Mięso: Wieprzowina
- Dodatki: Przyprawy naturalne; majeranek, czosnek, liść laurowy, peklowany tradycyjnie solą peklową
- Sposób przygotowania: Wędzony naturalnym dymem, parzony, pieczony
- Informacje dietetyczne: Bez glutenu, bez laktozy, bez soji
Wędzonka powstaje z chudej, starannie wyselekcjonowanej szynki wieprzowej, która najpierw jest delikatnie peklowana, a następnie opiekana, by wydobyć jej naturalną soczystość i subtelną słodycz mięsa. Kolejnym etapem jest wędzenie w aromatycznym dymie drzew liściastych, przede wszystkim olchowo‑bukowych, co nadaje wyrobowi klasyczny, głęboki zapach i piękną, złocistą barwę.
To produkt o czystym, tradycyjnym charakterze — delikatny, pachnący i pełen naturalnego smaku, bez zbędnych dodatków.
Na 100 g gotowego produktu wykorzystujemy 136 g mięsa wieprzowego, co podkreśla jego wysoką jakość i mięsny, rzemieślniczy profil.
